炎炎的夏日就是要吃麻油雞(?)
雖然我們是到麻油雞專賣店吃晚餐,但沒有點麻油雞,一方面是因為當天是大暑,另一方面是晚上還要去夜市逛,我們點了鮮蚵清湯加豬肝、酸梅湯跟麻油乾麵線吃🤣不過二樓的冷氣還蠻涼的,空間也很大😊
可以看到醬料區有醬油膏、辣椒、香菜跟花生粉,比較少看到醬料區有花生粉,蠻特別的🥰
麻油乾麵線中淋上的麻油較沒有酒味,不會喝酒的朋友可以放心吃,酸梅湯是直接使用像是早餐店飲料的杯子,喝起來非常消暑,尾韻帶有一點苦味
鮮蚵清湯中的鮮蚵有大有小,吃起來很新鮮,湯頭則是有淡淡的海鮮味,如果想要重一點的鮮味可以試試鮮魚湯,我們還在湯裡加點了豬肝,這家的豬肝吃起來脆脆的,可以搭配醬油膏跟香菜一起享用,提升它的口感與風味,讓不敢吃豬肝的人能夠接受,就是捲捲😅
這次吃的品項比較少,不過還是分享心得給大家參考參考