與一般日本拉麵的差異在於使用義大利的生火腿與起司,讓兩國的美食特色融合產生新的口味😋
兩旁放置生火腿,中間有一大瓢的起司與蔥花,生火腿對台灣人來說可能過鹹,不過還能夠接受,搭配起司體會義大利當地的吃法
湯頭是日本拉麵的清湯,雖然說是清湯但也非常濃郁,拉麵的口感還行,將起司與湯頭混合後又是一個新的味道
最後吃完麵可以將湯加入白飯中形成湯泡飯,一道料理就有了好幾種風味🥰
菜單上寫著「深受女性歡迎」,湯頭有著非常濃厚的奶味,有點像是拉麵版的義大利麵(?旁邊同樣是生火腿,多了一小捲青菜,雖然奶油味很重,但不會到太膩